Gusto
Il maestro pasticciere Raffaele Liguoro della Pasticceria Aurale’s omaggia il dottor Corrado Di Sarno con una splendida torta peri suoi cento anni. “Il dottore è un esmpio per una intera comunità”
Pollena Trocchia - Un gesto gentile che mixa assieme riconoscenza e ponte generazionale. Il…
CAMPANIA ARANCIONE – Il presidente dei Cuochi e ristoratori Campania Luigi Vitiello : basta ordinanze senza programmazione
«I cuochi e i ristoratori campani non ne possono più: basta ordinanze fatte…
L’APPELLO DEI RISTORATORI – Ilario Tutucci, patron de Il brigante dei sapori: “Basta con queste intermittenze, ci vorrebbero controlli seri e serrati ma l’apertura di tutte le attività di ristorazione”
Volla – “È diventato così facile chiudere e riaprire ristoranti e bar, che ormai…
Il limone sa di mare: l’omaggio a Procida dello stellato Pasquale Palamaro che allieterà i week end al Nabilah di Luca Iannuzzi
Il limone, icona incontrastata di Procida, ispira l’ultima originale creazione dello chef stellato Pasquale…
Il 3 marzo 2021 a Ercolano una giuria eleggerà la miglior Colomba italiana
Ad Ercolano in provincia di Napoli una giuria composta dai Campioni del Mondo…
IL FUTURO DEL VINO TRA INNOVAZIONE E TRADIZIONE al MAVV Wine Art Museum – Reggia di Portici. Sabato 6 febbraio 2021 – dalle ore 10.30 alle 12 in Diretta Live Streaming sui Canali Social
Portici - Cambiamento, innovazione, comunicazione, promozione, ma anche salvaguardia della tradizione e del patrimonio…
Torzelle e zucche coltivate dalla Comunità Slow Food dell’Orto Condiviso Vesuviano: biodiversità e tradizione offerte ai ristoratori locali
Cercola - Un appello che invita a consumare sano e soprattutto a riscoprire a…
IL PANE GIUSTO – Nella villa del boss Vollaro il “campus del pane” con Unipan e il Comune di San Sebastiano al Vesuvio, protagonisti a Rai 3 di Mezzogiorno Italia
San Sebastiano al Vesuvio – Nella villa del boss, la cittadella del pane vesuviano.…
La pizza napoletana nel regno della Versilia, il sogno di Pasquale Lanza patron del Bagno Assunta diventa realtà: ad aprile la pizzeria made in Sud con le eccellenze napoletane
A Forte dei Marmi dopo il Bagno Assunta, splendido stabilimento balneare frequentatissimo da vip…
Provolone del Monaco Dop, numeri in crescita e lotta alla contraffazione: nonostante la pandemia prosegue l’ascesa del formaggio più famoso della Campania
Numeri in crescita e guardia alta contro la contraffazione. L'anno 2020 non ha cambiato…
Squisito lancia nuove idee regalo per appassionati del gusto. Ecco la linea di panettoni targata Francesco Guida
Curiosità gastronomiche dall’Italia e dal mondo, selezioni di formaggi e salumi pregiati, Champagne e…
Gaetano Boccia, storico pizzaiolo di Somma Vesuviana festeggia il compleanno donando pizze e crocchè alle famiglie bisognose
Somma Vesuviana - “Ho deciso di festeggiare il mio compleanno donando 70 pizze da…
Taste of Vesuvio lancia il contest di ricette che ci accompagnerà per tutte le festività natalizie
Il contest “Le Ricette di Natale”, che per durata ricorda quella dell’albero di…
Nasce la Mozzarella di Bufala Campana DOP firmata Ciro Amodio: la perla bianca della Campania realizzata secondo disciplinare
Latte di bufala di alta qualità, rigorosi standard igienico-sanitari e un sistema di filiera trasparente…
“Arte del pizzaiUolo napoletano” patrimonio dell’Umanità: celebrazioni per il terzo anniversario del riconoscimento UNESCO. Dal 7 al 9 dicembre incontri e iniziative dal presepe speciale alla Pizza Solidale
Tre giorni di eventi e iniziative dedicati all'arte del pizzaiuolo, patrimonio immateriale dell’Umanità…
